Ingrédients :
préparation de riz (eau, riz, vinaigre de riz, sucre, sel de cuisine iodé, huile de tournesol, tréhalose*, saumon
atlantique (Salmo salar) 7%, Albacore (Thon à nageoires jaunes) (Thunnus albacares) 5%, tilapia
(Oreochromis niloticus) 3%, crevettes (Penaeus monodon) 2.5%, produit à base de thon cuit 2.5% (thon
listao [Katsuwonus pelamis], huile de tournesol, eau, sel de cuisine), mayonnaise (huile de tournesol, eau,
jaune d'œuf [d'œufs d'élevage en plein air], moutarde, vinaigre de table, sel de cuisine, sucre, concentré de jus
de citron), sauce au soja (eau, soja, blé, sel de cuisine), crevettes cuites (Litopenaeus vannamei) 2% (avec sel
de cuisine), radis mariné (radis, eau, sucre, vinaigre de riz, curcuma, sel de cuisine iodé), concombres,
préparation à base de gingembre 1% (gingembre, sirop de tapioca, eau, vinaigre de table, sel de cuisine,
conservateurs: sorbate de potassium), ciboulette, sésame, préparation de capelan 0.5% (œufs de capelan
[Mallotus villosus], sucre, sel de cuisine, fructose, colorants: cochenille et curcumine), préparation de raifort
avec wasabi 0.5% (raifort, édulcorant: sorbitol, sucre, amidon de maïs, huile de colza, sel de cuisine, farine de
soja, eau, wasabi 1.5%, arôme, curcuma en poudre, acidifiant: acide citrique, épaississant: gomme xanthane,
colorant: bleu brillant FCF), laitue iceberg, algues rouges (nori), jus de citron, sauce au piment (piments rouges,
sucre, vinaigre de table, ail, sel de cuisine, épaississant: gomme xanthane), sésame noir, oignons, paprika,
mélange d'épices japonais shichimi (contient sésame), poivre noir.
Peut contenir: pistaches.
* le tréhalose est une source de glucose
*SAUMON ATLANTIQUE (SALMO SALAR), élevage, Norvège.
**THON ALBACORE (THON A NAGEOIRES JAUNTES) (THUNNUS ALBACARES), pêché dans l'océan Pacifique Centre-Est, Pacifique Centre-Ouest et
Pacifique Sud-Ouest, avec lignes et hameçons.
***TIALPIA (OREOCHROMIS NILOTICUS.), élevage, Taiwan
****BONITE A VENTRE RAYE (KATSUWONUS PELAMIS), péché dans le Pacifique Centre-Ouest avec sennes coulissantes
*****CREVETTEN (LITOPENAEUS VANNAMEI), élevage, Vietnam
******CREVETTEN (PENAEUS MONODON), élevage, Vietnam
*******ŒUFS DE CAPELAN (MALLOTUS VILLOSUS), pêchées dans l'Atlantique Nord-Est avec des sennes
