Ingrédients:
préparation de riz 70% (eau, riz, vinaigre de riz, sucre, sel de cuisine iodé, huile de tournesol, tréhalose*),
Albacore (Thon à nageoires jaunes) (Thunnus albacares) 10%, saumon atlantique (Salmo salar) 10%,
préparation à base de gingembre 2% (gingembre, eau, sel de cuisine, acidifiants: acide acétique et acide citrique,
exhausteur de goût: glutamate monosodique, conservateur: sorbate de potassium, édulcorants: aspartame,
saccharine et sucralose), concombres, radis mariné (radis rave, eau, sucre, vinaigre de riz, curcuma, sel de
cuisine iodé), sauce au soja (eau, fèves de soja, blé, sel de cuisine), sauce au soja (eau, fèves de soja, blé, sel
de cuisine, sucre, colorant: caramel au sulfite d'ammonium, exhausteur de goût: glutamate monosodique,
acidifiant: acide citrique, conservateur: sorbate de potassium), gingembre pour sushi (gingembre, sirop de tapioca,
eau, vinaigre de table, sel de cuisine, conservateur: sorbate de potassium), pâte de wasabi (eau, raifort,
édulcorant: sorbitol, huile de soja, lactose, amidon de maïs, sel de cuisine, wasabi, arôme de moutarde,
émulsifiant: cellulose microcristalline, curcuma, épaississant: gomme xanthane, colorant: bleu brillant FCF),
algues rouges (nori).
Peut contenir: pistaches, graines de sésame.
* le tréhalose est une source de glucose.
*THON ALBACORE (THON A NAGEOIRES JAUNTES) (THUNNUS ALBACARES), pêché dans l'océan Pacifique Centre-Est, Pacifique Centre-Ouest et
Pacifique Sud-Ouest, avec lignes et hameçons
**SAUMON ATLANTIQUE (SALMO SALAR), élevage, Norvège.
